ご好評いただいている、
箱庭たまごを代表する卵、箱庭茜
箱庭たまご(※1)の中でも、特にお客様にご好評いただいているのが「箱庭茜」です。
割った瞬間にお客様が驚くような卵をつくるため、3年にわたり様々な試行錯誤を繰り返してきました。その結果、注目の成分「アスタキサンチン」や「ルテイン」を含み、アミノ酸含有量が多い卵(※2)、「箱庭茜」が誕生しました。
食べると美味しくて誰もが幸せを感じられ、かつ、お子様からお年寄りまで安心して召し上がっていただけるように、天然の飼料(※3)に、徹底的にこだわりました。
※1 箱庭茜は、箱庭たまごの中のブランドの一つで、箱庭たまごに共通する特徴を有しています。箱庭たまごに共通する特徴の詳細は、「アニマルウェルフェア」のページをご参照ください。
※2 「箱庭茜」は、一般に流通している卵とは異なり、「アスタキサンチン」や「ルテイン」を含んでいます。「箱庭茜」は、一般に流通している卵に比べて、アミノ酸含有量が多いです。
文部科学省食品成分データベースによると、一般に流通している卵には「アスタキサンチン」や「ルテイン」は含まれていません。ビタミン・ルテイン・アスタキサンチン、そして、アミノ酸含有量について、文部科学省食品成分データベースで提供されているデータと、箱庭茜のデータの比較をご覧ください。
ビタミン・ルテイン・ アスタキサンチン 含有量の比較
アミノ酸含有量の比較
※3 飼料
箱庭たまごは、遺伝子組み換えなし、ゲノム編集なし、防腐剤ゼロ、残留農薬ゼロのポストハーベストフリー飼料(収穫後の農薬を使用しない飼料のことです。)をすべての鶏に与えています。箱庭たまごの中でも、箱庭茜を産む鶏には高濃度の天然アスタキサンチンやルテインを配合した飼料をたっぷりと与えています。アスタキサンチンは、天然の赤い色素の一種で、抗酸化作用がある成分として注目されています。ルテインは、ブルーライトなど青い光刺激に対抗する黄色い色素として注目されています。
